Spenót...sajnos ez az a zöldség, amit gyerekkoromban soha nem ettem, és nem azért mert nem szerettem, hanem valamiért nem volt soha a családi étlapon, nem úgy, mint a sóska. Igen íz világban picit más a kettő, míg a spenót kicsit kesernyés addig a sóskának finom édes-savanykás íze van, az utóbbit  nyersen gyerekkoromban gyakran eszegettem. Ma viszont egy spenótos ételt készítettem penne tésztával. Gyors, egyszerű és laktató is egyben. Már csak jó sok sajttal a tetején tudjuk fokozni ezt a kiváló egyszerű tészta ételt.

Hozzávalók:

• 40dkg spenót
• 30dkg csirkemell
• 2dl natúrjoghurt
• Pici Oliva olaj
• 30dkg Gluténmentes penne tészta