Gyerekkoromban rengetegszer volt nyáron ez a menü akár reggelire, ebédre vagy volt, hogy vacsorára is ezt készítettük. Tökéletes hozzávalókból tudtuk megcsinálni ugyanis minden frissen a nagyszüleim kertjéből jött.  A lecsó pedig a házi tojással volt a legfinomabb. Persze sok mindennel fel lehet…

Nutellás erdei gyümölcsös muff'   Két hete kaptam meg életem legelső muffin formáját, az unokaöcsémtől. Mivel anyukám nálunk vendégeskedett azon a héten, így már aznap segített az első adagot kisütni. Mindig is azt hittem, hogy muffokat készíteni a világ egyik legbonyolultabb feladata. Azóta ez a…

 Kezdőként a konyhába nem mindig tudom eldönteni, hogy az étel amit, készítek, kipróbálok, vagy esetleg kitalálok finom lesz-e. Esetek 70%-nál félve tolom be a sütőbe az ételt. Mai vacsorával is így voltam nagyon izgultam hisz nem csak magamra főzök.  Nem szeretem kész receptek alapján elkészíteni…

Nem tudnám megmondani hogy szerepel ez az étel a szakácskönyvekben de nálunk falun és persze családban csak úgy hívjuk Lesütött hús!  Az egyik kedvenc ételem mikor valamit gyorsan, kevés hozzávalóból kell elkészítenem. A sok kis apró részlettől lesz ez az étel színes és laktató. Talán az a legjobb…