Nyitrai falatok
Számomra azért különlegesek ezek a falatkák azon kívül, hogy anyukámtól ellesett recept, hogy az övén kívül még nem találkoztam és kóstoltam nyitrait. Az alapja a tócsni amihez tojást és csíkokra vágott sertés vagy csirkemell húst adunk, jól összekeverve, egyszerűen egy kanál segítségével, falatokat…